仿手工餃子機性能特點:

真正不用整形的包合式仿手工餃子機，面團經多道壓輥制成厚度0.8-1.2毫米的面皮后，經成型裝置，自動供餡，自動包合。本機采用新精密技術制造，是真正仿手工，免整形水餃的餃子機。
　　1、采用面團經過多道壓輥壓制成面皮，具有皮薄、加水量大（水48%），面筋沒有任何破壞，面皮富有彈性、口感好、有嚼勁，與手工水餃完全相同。
     2、面皮經過制成筒狀后，在注餡，廢皮可直接回收利用。
     3、本機效率高，節約勞力60%以上。
     4、本機制皮、面皮制筒、注餡、成型于一體，自動化程度高，結構緊湊，設備的維護、清洗方面簡單。
     5、本機采用雙變頻調控，操作簡單，與面、餡接觸處均采用不銹鋼及PU輸送帶，符號食品衛生要求。
     6、本機從迷你小水餃6-8g、12-14g、15-16g、18-20g到40-45g廣式燕餃，可實現機頭成型部分互換。

點擊數：19441 錄入時間：2020-10-22 16:42:40【打印此頁】【返回】